flickansaara.blogg.se

 

Mamma och jag har bakat mjuk pepparkaka idag och jag tänkte dela med mig det vi gjorde till er.

 

Sätt på ugnen på 175 graders värme.

 

Vi använde:

2 st ägg.

2 dl strösocker.

100 gram rumsvarmt smör i bitar.

1,5 dl lingon sylt.

3,5 dl vetemjöl.

1 ½ tsk ingefära.

2 tsk kanel.

2 tsk bakpulver.

1,5 dl mjölk.

 

Så här gjorde vi:

1. Häll i ägg och strösocker i en bunke.

2. Vispa poröst med elvisp.

3. Häll sedan i allt förutom mjölken.

4. Rör om igen.

5. Häll sedan i mjölken och rör om.

6. Häll sedan smeten i en form som du har smort med smör och ströat med ströbröd och, ställ sedan in i ugnen längst ner.

7. Håll koll tills du tycker den ser bra ut.